茴香炒鹅蛋有什么功效？
茴香炒鹅蛋是用茴香和鹅蛋等食材制作而成的一道美食。茴香含有多种芳香油，有利尿通气、温肾散寒等功效；而且茴香的营养价值也很高，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素C、烟酸及矿物质等。
蛋黄内的卵磷脂若与含糖分多的食物或饮料一同食用，会被分解成为脂肪，进而变成高胆固醇，所以吃鹅蛋后应避免喝糖水、蜜水和吃甜点心等甜食，也不宜与优酪乳、果汁等食物并用。鹅蛋虽有营养，但不能超量食用，每天最多不超过1个。
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茴香炒鹅蛋是用茴香和鹅蛋等食材制作而成的一道美食。茴香含有多种芳香油，有利尿通气、温肾散寒等功效；而且茴香的营养价值也很高，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素C、烟酸及矿物质等。
蛋黄内的卵磷脂若与含糖分多的食物或饮料一同食用，会被分解成为脂肪，进而变成高胆固醇，所以吃鹅蛋后应避免喝糖水、蜜水和吃甜点心等甜食，也不宜与优酪乳、果汁等食物并用。鹅蛋虽有营养，但不能超量食用，每天最多不超过1个。