吵培根怎么好吃?
2021.8更新 最近买了个空气炸锅,打算尝试下无油炸薯条的做法(其实是因为看了b站测评说空气炸锅做出来的薯片最脆)。所以把之前的烘焙做法改成了空气炸锅做法。空气炸锅版“薯条”成功~酥脆!和肯德基的一个味道~ 用空气炸锅做不需要提前腌制,直接下锅,然后调味即可。
我用的是平时烤红薯的那个空气炸锅,温度设定230度,时间二十分钟。具体温度和时间根据自己家的空气炸锅而定哈~下面是做法↓ 土豆两个(大概300g左右)清洗干净后去皮 切成这样的细条 加一勺生抽、半勺老抽、适量胡椒粉、代糖或者白砂糖、适量的盐和孜然粉(可不加)抓拌均匀 空气炸锅预热5分钟后,把切好的土豆条倒进去,铺满锅底就行啦~不用一个个挤在一起~
230度烧烤档20分钟后,焖5分钟左右即可~拿出来可以撒点葱花增香哦~ 刚做好的“薯条”金灿灿的,特别诱人!咬一口下去,又酥又脆,味道棒极啦~ 我做了两份,剩下的用保鲜袋装好放冰箱冷冻起来,随吃随拿~方便极了~
下面开始正题 吵培根,用空气炸锅也可以哦!因为我的空气炸锅底部有镂空设计,所以不能整只鸡放进去加热,需要打散分开来炸。不过这样更方便,温度更可控。 用空气炸锅做不需要提前腌制,直接把整只鸡放进去,下面垫上锡纸,防止烧焦。然后调味就可以了。我用了两包麻辣火锅底料,因此味道非常浓郁醇厚,喜欢清淡的可以少放或者不放火锅料。
我是晚上准备材料,然后直接放在空气炸锅中设置好时间和温度就下班了,让空气炸锅自己运转。第二天早晨就已经闻到香味了,哈哈哈真是神奇! 下面来看看成品吧~ 金灿灿的炸鸡,配上自带的辣椒面,简直完美! 咬一口下去,酥脆的外皮,滑嫩的鸡肉,丰富的层次感在嘴里交融,嘶~太好吃了吧~ 我一共蒸了两只鸡腿,一块鸡翅中,一只鸡翅,还剩很多汤汁,我用来拌了米饭,哇~美味~ 吃完让我们舔手指,留下口水~ 对了,还有剩余调料的姐妹可以将它们混合在一起倒在碗里,然后放在烤箱里焗一下,就是香辣过瘾的下饭菜啦~