山楂有哪些作用和功效?
山楂可化浊脂、助消化,还能清胃化积,行气散淤,对高血压、冠心病等心血管疾病也有预防和治疗功效,素有“血管清道夫”之称。
专家介绍,人们平时吃山楂时要注意,一般鲜山楂偏凉,山楂干果则平和一些,“三高”人群一般选择山楂干果为宜,一天吃5至10枚为宜。此外,生山楂的降脂作用更明显,因此用山楂泡茶和煮茶最好用生山楂,煮沸15至20分钟饮用。
需要提醒的是,山楂吃多了容易伤肝,同时山楂的酵母和酶容易给肠胃造成刺激,因此胃肠功能弱的人群不宜多食;此外,平时有静点654-2的病友要格外注意,山楂有类似作用,患病期间要禁食山楂。