猪肉虾怎么煮好吃？
肉一定要提前用酱油、胡椒粉、料酒腌制入味（24小时以上）； 其次，炸东西的时候油温很重要，太高会老而且容易糊，太低了又不大好炸。最好是有个温度计的，我通常是感觉用筷子扎进去的时候，筷子头上面有硬硬的凸起就行。 第三，炸完之后别急着吃！放凉后再吃更酥脆~而且放凉了之后和刚刚炸好的时候比起来甜度会更好。 第四，其实做糖醋排骨最好买了，把排骨焯水捞起来，放八角桂皮豆瓣酱老抽生抽白糖炒啊炒啊就很好吃了～ 第五，如果买到了小肋排，用姜葱蒜辣椒醋酱油炖一个下午会很美味~~或者像东坡肘子那样炖一晚上也不错。
第六，如果做了红烧肉没吃完，第二天可以切成薄片蒸一下，拌着花生米一起吃很不错~~~
第七，猪头肉的话可以买现成的卤猪头肉，拌上黄瓜一起吃味道也不错。自己弄的话可以先煮熟然后刮洗干净卤好了吃。第八，猪蹄也可以卤着吃的，加入花生黄豆酱冰糖老抽生抽白糖，先大火烧开再小火焖，熟了以后味道可棒了……第九，烧鹅烧鸭的话可以去超市买现成的酱味鹅卤味鸭，自家卤味道也很不错滴……第十，最后说一下五花肉吧，我觉得五花肉最好吃的做法是，腌渍入味后油炸至半熟（千万别熟啦不然不酥的），然后把炸好的五花肉放到电饭煲里，倒上酱汁（生抽+老抽+糖），焖上一两个钟头，拿出来切成片蘸着料吃……香到爆哦