家常菜谱蜜枣和什么做？
蜜枣又称大枣，一般每100克鲜枣肉含有300克以上的水分，而干品只含40克左右。它含热量大，而且含糖量大于58%，每100克枣肉提供400千卡以上的热量，比大米、精粉制高1—4倍。
作为药用，蜜枣甘温，有补中益气和调养脾胃的作用；大枣的果肉、核和皮，都可入药，有补中益气、养血、扶正的作用。
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蜜枣又称大枣，一般每100克鲜枣肉含有300克以上的水分，而干品只含40克左右。它含热量大，而且含糖量大于58%，每100克枣肉提供400千卡以上的热量，比大米、精粉制高1—4倍。
作为药用，蜜枣甘温，有补中益气和调养脾胃的作用；大枣的果肉、核和皮，都可入药，有补中益气、养血、扶正的作用。