红云豆是什么功效？
说到豆类我们餐桌上的常客，它不仅是一种调味品，同时也是药食同源的食材，很多女人为了能够快速的减肥瘦身，都会用红豆来代替主食来吃，这样不仅可以补充身体营养同时还可以达到减肥瘦身的效果，那么你知道红云豆到底是什么吗？它有哪些神奇的功效呢？现在就一起来看看吧。
红芸豆，又名红豆、红豆、赤豆、朱豆，为豆科植物赤小豆或紫红豆的成熟种子，全国各地均有栽培，常温下贮藏三个月不变质，是民间常见的杂粮。
功效
1、利水除湿，消水肿：李时珍说：“此豆可餐，行水消肿最良。”主要应用于各种水肿，包括心源性水肿、肾源性水肿、肝源性水肿、营养不良性水肿等。
2、通乳汁：古代医家及民间多用于产后缺奶，中医认为，乳汁不足主要由于血虚，乳房经脉阻滞，致使气血无以化成乳汁。红芸豆乃养阴补血佳品，汤剂中常用以益肝肾，养血气，母服此汤乳汁自丰。
3、补虚健胃，理气滞：芸豆营养价值较高，富含多种维生素和矿物质，具有补脾、养肝、利湿、止泻的功效，由于芸豆富含皂甙，能刺激黏膜角质，促进消化，有益于肠胃消化。
4、防癌抗癌：芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其是适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压症和忌盐患者食用。据日本科研人员报道，芸豆中的皂甙，还能预防癌症。
适用人群
1、适宜体虚乏力、消化不良、肥胖病等患者食用。
3、孕妇、小儿消化不良者不宜多食。
吃芸豆的注意事项
1、吃芸豆的时候要注意，芸豆中毒和藕粉中毒相似，都是出现呕吐腹泻，心跳加速的症状，抢救不如及时，都会让危及生命的存在，建议吃芸豆的时候一定要注意清洗干净，并且高温加热一段时间以后再吃。
2、选择芸豆的时候也要用心，要选择更加粗长的，这种芸豆更加有嚼劲，吃起来更好吃，千万不要选择很细太短的那种，吃起来口感比较差，而且这种最短的芸豆很有可能经过了化学药品的处理，好吃更重要，健康更重要。