土豆怎么烧粉？
土豆烧粉是四川乐山五通桥地区一道非常有特色的地方名小吃。
然而，近日，在乐山某学校大门外的摊贩摊上，有学生吃了烧粉后疑似食物中毒，出现呕吐、腹泻等食物中毒现象。
昨天，记者从五通桥区委宣传部获悉，事件真相是：此非食物中毒，而是对土豆过敏。
据了解，21日下午2时许，1名男子携带1袋子约20斤土豆，在乐山市中区某高中校门外向学生售卖。“3.5元一斤，35元5斤。”听到价格便宜，有不少学生围上去购买。其中，1名购买了3.5元的土豆的学生吃了后出现呕吐、腹泻等症状，被送往附近医院进行救治。
五通桥区委宣传部官方微信昨天发布消息，经医院检查和患者本人陈述，病人为急性肠胃炎，不是因为食用土豆而引起中毒症状，商家也并不存在销售问题土豆的情况。经区食药监部门检测，商家贩卖的土豆合格。事实终于弄清楚：这不是一起食物中毒事件，而是当事人吴先生对土豆过敏。
同时，为了学生的健康和食品安全，经病人和商家同意，区卫生和食品药品监督管理局已当场对土豆进行销毁。
不过，尽管如此，还是不免让人浮想联翩：这土豆到底有啥问题？如果是“过敏”，为何吃过的其他学生没有类似反应？如果“不是”过敏，为何卖相良好的土豆会被当场“击毙”？
其实，这并不奇怪：在商品经济的汪洋大海里，为了谋生，商家难免会对应季的水果、蔬菜进行催熟、催大，以增加卖相和出售量。当然，对于这一情况，消费者也心知肚明，所以，大家买个自知之明：不追求便宜；对看着异常的水果、蔬菜甚至粮食，坚决不吃。