海蛎萝卜饺子好吃吗?
超级好吃!我特别爱吃,我爸妈也爱吃~ 分享做法~~ 1、做萝卜泥。萝卜去皮,用搅拌机打碎(尽量打得碎一些),拌入适量盐,腌制20分钟,倒掉盐水,用清水冲洗干净;
2、剁好肉馅,尽量剁得细腻些; 3、把肉馅和萝卜泥混合在一起,打入鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀成糊状;
4、和面。面粉里慢慢加入清水,和成软硬适中的面团,盖上盖子或保鲜膜饧着;
5、包饺子。这是个技术活,包得好不好看了。我喜欢自己揉的饺子皮,所以每次都会多做一些,放在冰箱冷冻起来,需要的时候拿出来擀薄就行了。 煮饺子就很简单了,煮熟就可以了。 吃的时候蘸点醋,一口一个,鲜极了~~~
最近天气热坏了,一次就做少量,否则容易坏掉。不过这美食确实值得一试哦~ 希望对你有帮助,望采纳^_^