水煮海虾放什么好吃?
分享一个最近超爱,也超简单的麻辣小龙虾做法! 不吃辣的伙伴,可以把花椒换成姜末、辣椒用剁椒或者小米椒都行哦~ 【食材】 小龙虾500g(约4斤) 大蒜1头 生姜2块 花椒1小把 八角3个 香叶2片 桂皮1段 豆瓣酱2勺 生抽3勺 老抽1勺 胡椒粉适量 料酒适量 白糖适量 葱花/香菜适量 可选配料 火锅底料1勺 干辣椒1把 豆瓣酱是这道菜的关键 一定要多放点才够味! 首先把小龙虾冲洗几遍,然后下锅加上所有调料煮就可以了! 这一步很重要,香料的味道要完全渗入到虾里才行呢~ 我用的是电磁炉可以定时定温,很方便 煮好后,连汤汁一起盛进碗里,这样一碗色香味俱全的小龙虾就做好啦! 是不是超级简单?! 吃完虾还可以加清水进去煮菜哦! 比如豆腐、豆芽之类的蔬菜都很棒!