鹅蛋怎么蒸最好吃?

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我老妈用的鸡蛋,不是鹅蛋! 具体制作方法如下 1、把鸡蛋表面洗干净后,放入碗中盖上盖子或纱布;

2、上锅蒸熟即可(大概十分钟);

3、出锅后,可以撒点盐或者生抽食用,味道很不错呢~

PS: 这样蒸出来的蛋羹,软嫩滑溜,口感很棒哦~

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