蒸青蛙怎么做好吃？
我也不知道，反正不能放酱油、辣椒等重口味的调料 = = 我之前家里做时（老妈做的）是这样的： 选个头不大不小的青蛙，洗净之后放些姜末、蒜末、葱花，再淋上香油，少撒点胡椒粉，盐也可以稍微多放一点。如果感觉咸味不够可以沾着米醋吃。
然后锅里放上水，水开以后把装蛙的盘子放到笼屉上，盖上盖子大火蒸。等到没有气孔的时候就可以关火闷熟了。 如果觉得味道寡淡，可以在蒸熟后蘸点剁椒或者小米椒的汁水，不过我觉得不蘸也好吃。
我妈还会把蒸好的青蛙冻到冰箱里，想吃的时候拿出来蒸一下，配上醋和生抽汁子拌在饭里很好吃的~ 因为我不吃牛蛙所以没试过，不过看网上有人是这么做的： 首先要把活活的牛蛙处理干净，去掉皮、内脏什么的。
然后在锅里放油，油热后把切好的葱姜蒜放入锅中爆香，接着把处理干净的牛蛙放入锅内爆炒，加水焖煮，最后加入酱油、糖、料酒调好味道，收干汤汁就可以了。 这个做法适合喜欢香辣口感的人。