馄饨配什么菜好吃?
我喜欢和馄饨的时候,喜欢放点香菜、葱丝还有榨菜丁 不过我喜欢吃比较素的馄饨 所以一般我会放些萝卜干进去(我觉得它和馄饨真是绝配) 也可以放些虾米或者咸鸭蛋的碎 不过最近我在研究一种全新的吃法 就是拌馅的时候加少许的糖和油 最后做出来的口感是鲜香滑嫩 一点都不腻歪 我准备试一下新方法做的馄饨和粉丝一起炒着吃 你也可以试试哦~
1.买回来的虾仁清洗干净,去掉头部,用厨房纸擦干水份。
2.然后加入白胡椒粉,盐,白糖,食用油腌渍15分钟。
3.趁着腌虾仁的时间我们来拌馅料。
4.把萝卜去皮后切成细丁。
5.接着把刚才腌好的虾仁挤掉水分,放入拌馅盆里。
6.然后把刚切好的葱末和姜末也放进去。
7.在馅料上撒适量的玉米淀粉,这样可以使做好的馄饨皮更薄而且有嚼劲。
8.接下来就是包馄饨了!
9.锅中放水,水烧开后放入馄饨。
10.煮到馄饨全部浮起来就熟了,可以捞出来吃了~