珠江面怎么做好吃简单？
【粥底火锅】冬天最适合喝一碗热腾腾的粥了，粥底火锅的做法很简单，把生鱼片直接放入刚刚煮好的白粥里就可以啦~ 等粥再次沸腾的时候，鱼肉也就熟了，加上一点点生抽提味即可开吃！这样煮出来的鱼肉又鲜又嫩，口感相当棒！ 除了鱼肉之外，还可以加入蔬菜一起煮哦，营养更丰富！ 【虾米煎蛋】在粥底里打入鸡蛋，煎熟之后拌着粥一起吃，香喷喷的煎蛋配上香糯的粥底，这一碗下肚，绝对让你大呼过瘾！喜欢软糯口感的可以选择糯米粥打底，粒粒分明的大米颗粒搭配滑嫩的蛋液，这感觉简直太美好了！
【猪肠粉】说到好吃的粥底，不得不提一提广式早茶里最受欢迎的小吃了——猪肠粉！薄如蝉翼的米皮包裹住满满当当的馅料，蘸上酱油后送进嘴里，香味四溢，满口生香～ 【生滚粥】生滚粥也是广东特色粥品之一，做法和煮粥差不多，只不过需要在粥熟之后加入食材烫熟就可以了。
因为是在粥炉上现点现做，所以口感非常新鲜～如果喜欢软绵绵的口感，可以在淘完米后就加入适量清水浸泡；如果习惯食粥的颗粒感，可以不用浸泡直接煮饭。 【双皮奶】作为粤语歌词中“最像牛奶的那个奶”的双皮奶可是深受大众喜爱的甜点，软软的一坨，入口即化，淡淡的甜味萦绕唇齿，回味十足～ 还有萝卜糕、蒸饺、肠粉……数不胜数，这些家常小吃都是配粥的最佳拍档哟～