燕麦鸡蛋好吃么？
我第一次吃这个的时候，也是在网上看到的。 看着挺有意思的，就买了两包回来自己做。 味道呢也很不错，就是做起来稍微有点麻烦（不过也看个人做法） 我做的是比较简单的，先把燕麦炒熟，然后用开水泡着等会儿就软了，这个时候打两个鸡蛋进去搅拌均匀，盖上盖子闷一会儿就可以吃了。
如果喜欢软糯一点的口感可以将燕麦浸泡一晚上再炒。 做的时候一定要用小火慢慢炒，否则很容易焦，而且要不停搅拌以免糊锅底。 做好的样子是这样的 拌着吃或者做成沙拉味道都不错哦~ 小贴士： 用微波炉来做的话，要先高火加热三分钟，然后再用碗盖住焖三分钟左右哦~ 我第二次做的时候在里边加入了杏仁片和核桃碎，口感更丰富！喜欢的话也可以试试添加其他干果。 另外，还有一种很简单很快手的吃法，就是将牛奶加热，然后加入燕麦，搅拌均匀后煮两三分钟就可以了。 喜欢吃甜食的小伙伴也可以在燕麦里加入冰糖或白砂糖一起煮。 我是直接喝的，味道也不错哈~~\(^o^)/~ 好啦，就这样啦～希望小伙伴们会喜欢这个方子^^ 更多美食欢迎关注我的公众号【吃货研究所】（ID：chiihuayuan）