鱼跟什么好吃的？
这个我可就得说了，我家除了火锅几乎什么都吃过。。。 首先，鱼可以烤着吃的，做法有很多种，我来说一种云南昭通的烤鲫鱼：把鲫鱼刮鳞去肚清洗干净之后摆在火上烤，同时往鱼上刷好盐、辣椒面等佐料。（别问我为什么是烧烤，我也不知道啊！）
第二，炸着吃 鱼处理好以后粘上面粉下锅油炸熟透即可食用，香酥脆嫩，连骨头都是酥的。
第三个吃法比较奇葩，那就是蒸着吃：把切好的鱼肉放进碗里，倒上好酒，放进锅里隔水蒸煮，熟后蘸上酱油醋调好的酱料食用。
第四个就是凉拌吃，这个也很简单，把烧熟的鱼肉撕成丝，拌上葱花、蒜末、辣椒油、胡椒粉、麻酱等调料即可。
第五个吃法比较复杂，但味道极好。那就是包馄饨，这里讲的馄饨不是北方馄饨那么大个的，而是极小极小的馄饨，和肉混合在一起，煮熟放在汤里，撒点葱花和香菜，香气扑鼻而来~ 还有炸糕，把大米蒸熟碾碎加红糖做成面团，分成小块炸至金黄酥脆，里面软糯香甜。
最后还有一个鱼杂饺子，就是把鱼肚子里的肝啊肠啊都洗干净剁碎，加入葱姜末、花椒粉、辣椒粉搅拌均匀，然后用面粉和好擀成饺子皮做馅料包饺子，煮出来鲜香味美。