白菜粉条肉怎么炒好吃？
我做的这道菜，其实主要是用大白菜和东北大碴子粥做的！ 首先，做一锅大碴子粥，我比较喜欢喝刚熬好的热粥，加上点糖，那个味道真好啊~ 用一个空碗，打入两个鸡蛋，加一点点盐打散； 起锅烧油，放入鸡蛋液，摊一个鸡蛋饼；
接下来就简单了，把鸡蛋饼撕成小块儿； 大白菜洗净切碎； 锅中放适量油，油热后加入豆瓣酱，葱花爆锅，然后加入白菜碎，不断翻炒，直至白菜变软、出汤，这时候加入少许胡椒粉（或者五香粉），鸡蛋饼，不断搅拌，等到鸡蛋饼软烂即可出锅~
这样一道既简单又营养美味的大碴子炖菜就做好了！ 我喜欢用饭桌围裙给自己围个造型再开吃～ 如果你不喜欢吃辣，那么上面的配料都可以省略不用的~这个菜本身就有咸味儿了，所以不用再另外加盐了哦！ 你一定一定要试试！真的好吃的不得了呀！