木瓜鲤鱼汤有什么功效?

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木瓜鲤鱼汤可利尿消肿,适用于肾炎水肿及脚气水肿者。若急性肾炎合并高血压者,也可常食木瓜鲤鱼汤。

木瓜鲤鱼汤制作:

鲜木瓜500克,鲤鱼1500克,猪瘦肉1000克,生姜5片。将木瓜洗净,对切,去皮去核切薄;鲤鱼、猪瘦肉洗净。一同放进瓦煲里,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲3小时,调入适量食盐便可,此量供3-4人食用。

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