家常白菜怎么做好吃？
原料：白菜750克、干红辣椒2-3个、花椒15粒左右、生姜丝5克，糖1小勺、盐适量、清水1000ml
做法：
1、白菜洗净后切成大段，再把白菜纵切成长段。炒锅放入油，加入花椒炸香 ，放入干红辣椒和姜丝， 炒至白菜至软烂后，加入糖和少许盐调味，加入水大火炖至汤做稀烂。
小贴士:放糖是为了提味的，所以不要担心放糖后会腻。一定要炖烂一些，那样营养才能出来，白菜里面的纤维素才能更易吸收。
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原料：白菜750克、干红辣椒2-3个、花椒15粒左右、生姜丝5克，糖1小勺、盐适量、清水1000ml
做法：
1、白菜洗净后切成大段，再把白菜纵切成长段。炒锅放入油，加入花椒炸香 ，放入干红辣椒和姜丝， 炒至白菜至软烂后，加入糖和少许盐调味，加入水大火炖至汤做稀烂。
小贴士:放糖是为了提味的，所以不要担心放糖后会腻。一定要炖烂一些，那样营养才能出来，白菜里面的纤维素才能更易吸收。