什么食物清火功效最好？
1、牛奶
牛奶是生活中常见的一类碱性食物，不仅可直接中和辛辣食物生成的酸性物质，还可缓解胃酸分泌过多而导致的黏膜发炎，是极佳的清热降火食物。
2、莲藕
莲藕的脆嫩爽口的质地在清热降火的同时不会令人生厌，且莲藕不仅生吃可清热，煮熟同样具有清热功效，且煮熟后的莲藕更能入脾胃而发挥更强的补气功效。
3、鸭梨
鸭梨具有清热化痰、止咳平喘和滋阴降火的功效，且鸭梨汁具有利尿通便的作用，能帮助清除体内的毒素而达排毒养颜的功效，生吃或榨汁食用均可。
4、冬瓜
冬瓜生性凉寒，常用于清热化痰和利尿化湿，是夏秋季节极好的清热降火食物，且冬瓜含水量极高而热量却很低，是三高和肥胖人群理想的食用蔬菜。
5、香蕉
香蕉具有清热润肠和滋养润滑等功效，特别适合于便秘、痔疮及肛裂患者食用，且香蕉含钾量极高，女性常吃还可美容减肥，并特别适宜于水肿患者食用。