家常红烧鲍鱼怎么做好吃？
食材：鲍鱼8个，青椒两个，黄椒两个，洋葱半个，葱姜蒜，酱油，老抽，糖，盐。
做法：
1、鲍鱼用刷子刷干净壳和肉的脏东西，把壳也刷洗干净，用刀从壳的边缘往里割一下，把鲍鱼取出来。
把取出来的鲍鱼肉用刀从壳边缘切个缺口，把鲍鱼肉塞进去，这样就有一个鲍鱼样子啦，全部做完后放入盘中备用。
2、葱姜蒜切片，青椒黄椒洋葱改刀切小块。锅放油烧热，放入葱姜蒜炒出香味。
3、放入蚝油，海鲜酱油，糖，加入水，放入鲍鱼盖上锅盖大火煮十分钟左右。
4、用铲子轻轻推两下，再放入盐和青椒黄椒洋葱翻炒均匀，装盘出锅。