芝麻香油做什么好吃？
【凉拌藕片】夏天到了，来一盘爽脆的凉拌藕片再合适不过了！ 食材准备：莲菜（就是莲藕）、姜蒜、红辣椒、香菜、生抽、陈醋、花椒粉、白糖、鸡精、熟白芝麻、植物油、芝麻油； 具体步骤：
1.莲菜去皮洗净，切成薄片备用；红椒去籽切丝，大蒜切末，生姜切丝，香菜切小段； 2.切好的藕片放入清水中浸泡，防止变色；然后起锅烧水，水开后，下入藕片焯烫3分钟左右，捞出过凉水沥干水分待用；
3.把沥干水的藕片放进碗里，加入红椒丝、姜蒜，开始调味——放适量生抽、陈醋、白糖、鸡精、花椒粉，倒入适量芝麻油拌匀后腌制5分钟； 最后撒上熟白芝麻和香菜提香增色，拌均匀就可以了啦～ 又香又脆的凉拌藕片就好了呢！ 小贴士： 1.切好的藕片最好用清水浸泡起来，避免氧化变黑； 2.为了去除藕片的淀粉感，使其口感更脆，焯水的时候可以加少许白醋或小苏打，千万不要加多了！会发酸的哦~ 【水煮花生】香脆的花生米加上浓郁的芝麻油香味，一口下去超满足！ 食材准备：花生、清水、食盐、八角、桂皮； 做法同上：水煮花生就OK了~趁热撒点食盐搅拌一会儿让味道更融合~~ 【炸花生米】喜欢喝二两的小可爱，可以试试这个花生米做法。简单又美味！ 食材准备：花生、食盐、啤酒； 做法同上：油炸花生米！但是要注意的是高温油炸可能引起花生米腐败变质，因此放置的时间不宜过长，尽快吃完哦～