木瓜煲骨头好吃吗？
没吃过的人，一定会说「木瓜排骨汤」是最烂大街的汤品之一了！ 但只要喝过一回，准后悔为何这么好吃的东西之前竟然不知不觉得错过了！ 先上图，这颜色这味道简直让人流口水啊~ 木瓜味道很淡，和排骨一起炖却异常香甜，就连喝上一口汤，那味道也都回味无穷。
在南方，木瓜是特别常见的水果，价格也不贵。 所以很多人家里都会常备一些木瓜，平时拿来炖汤、做菜都是很不错的选择。 我对木瓜的第一印象，就是小时候家里种的那棵木瓜树。
当时就觉得自己家跟皇宫一样气派（农村的孩子都很热爱自己的土地），而且每次从树下经过的时候都能闻到淡淡的香味~~
那时候最期待的就是摘一个木瓜下来吃，咬一口下去就会爆汁，满嘴都是清甜的味道。
后来出来了工作，也自己一个人在外面的城市奋斗，慢慢的生活品质也提高了。
偶尔也愿意花点钱去买些好的食材，做做美食犒劳一下自己。于是开始尝试着做各种荤菜，鱼香肉丝、可乐鸡翅、四神汤……但最爱的还是这个木瓜排骨汤。
可能有的人会嫌弃它汤汁太黄，像染了色似的。 但是我最喜欢这浓浓的金黄色的液体，看着就特别的有料，喝起来更是鲜美无比，就连排骨也软烂入味，大骨头的缝隙里都充满了满满的胶原蛋白，一口下肚，幸福的感觉瞬间弥漫在整个身体内~
现在生活条件好了，大家也是越来越讲究健康了。所以有些人会觉得猪骨头胆固醇太高，不敢吃。但其实胆固醇是人体必需的营养素，适量摄入对人体的作用很大——它可以维持正常代谢，保持细胞膜的稳定性等。而且作为高蛋白质、低脂肪的食物，猪骨头中含有丰富的矿物质、微量元素和氨基酸，这些对于人体健康来说都是很重要的。
不过再好的食物也要懂得节制。《中国居民膳食指南》建议，每周食用肉类不要超过3次，每次的分量大概相当于手掌心那么大即可。而每天摄入75g左右的谷物才算达标哦～