冰椰子怎么吃好吃？
我喝过的最好喝的冰椰香奶茶，是去年在海南万宁的兴隆咖啡庄园里喝到的。 那天早上去得晚，店里只剩两个位置了，我们坐在了柜台前，店里一共就4个员工，3个阿姨一个大哥，大姐们穿着统一的制服，感觉就像进了茶馆。点了一杯冰椰香奶茶，一杯美式咖啡。
冰椰香奶茶上来后，这杯奶茶比我想象中得要大一些，看起来十分诱人。刚喝一口，就有一种惊艳的感觉涌上心头，用吸管轻轻搅动，就可以看到飘动的金桂粉和脆波波（冻干的椰果颗粒），吸一口，有滑溜溜的西米露，嚼一嚼，有嚼劲的冻干椰肉，最妙的是那股淡淡的奶香味和椰香。后来我询问店员才知道，他们用的是鲜奶不是纯牛奶，而且椰浆也是自制的。
后来回到北京，我找了很多家店，尝试过很多冰椰香奶茶，有些用了全脂牛奶口感更顺滑，但少了些许风味；有些用了生椰乳味道很像，但缺少灵魂；还有用椰浆粉的，味道的确接近，但我喝起来总觉得味如嚼蜡。直到我又来到海南，找到了这家名为“花丛中”的咖啡馆，点了一杯冰椰香拿铁。端上来后立即被惊艳到，浓浓的咖啡液夹杂着丝滑的鲜奶，漂浮着厚实的椰块和碎冰，入口即化的感觉让我仿佛回到了兴隆咖啡庄园。