混沌用什么材料好吃？
混沌这东西吧，主要是皮和馅的问题，你皮要是和的好，有劲道，那么只要不是太稀的汁儿，都能吸出来…… 至于陷嘛……纯肉的不多，主要还是菜嘛~所以主要是调馅儿的技法~~
先说皮，最好的自然是手擀的，你要是用机器，那肯定不地道(至少我不是用机器压出来的)～擀的时候，皮要和的软一些，但是不能太软了，拿不起来就不好了，擀得薄一些，这样能透光，包的时候容易露馅儿……
再说陷，最好吃的自然是自己剁的肉馅儿啦~~~当然如果你嫌麻烦，用超市里现成的肉馅儿也未尝不可……主要的问题是调料，肉馅儿本身有味儿，所以千万别再放酱油什么的啦(会咸的很厉害)～最好用的就是葱姜蒜花椒大料粉儿拌猪肉，用豆瓣酱的话，要多放姜……然后记得用温水把干调料泡开，让味道融入水中…… 最后是混合，这点很重要，其实混好的陷儿应该是有弹性的，如果是很松散的一坨，那就证明你调的不到位……
最好是能有搅拌机啥的，没有的话，就用筷子头搅打，直到肉馅儿细腻，富有弹性为止……