广州哪里小吃街最有名?
广州出名的小吃街,基本集中在两大区域 一个是越秀区 北京东路到中华广场这条线上 这里原来有很多老字号店铺 可惜现在只剩一家“陶陶居”了 其它都改造或者搬走了(有留下一些分店) 但是这个片区的小吃味道都相当不错 值得专门去一趟的美食主要有:
1、银针虾饺 银鱼又叫虾饺 薄皮包着鲜嫩的虾仁 配上翠绿的韭菜或新鲜的荷叶 清香四溢 一口咬下去 有嚼劲又不沾牙 是广式早茶里特别受欢迎的一种点心 这一家名字里带“陶陶”的两家店都有卖虾饺 另外“华辉拉肠”也有卖 但味道和这家都不相上下
2、干蒸烧麦 烧麦在广式的早餐店里很常见 一般配着豆浆或者糖水喝 软软的糯米夹杂着香脆的杏仁 细密的姜汁混合着肉馅的香味 一口下去满口生津回味无穷 这三家店都有卖烧麦 但最好吃的还是这家
3、鸡蛋仔 鸡蛋仔是香港那边的点心传到这边来的 在广州也有很多店卖 但最好吃的还属这老铺
4、菠萝冰 酸爽可口解腻又开胃 连吃几个都不会感觉油腻 这家的菠萝冰很正!
5、各种凉粉 和传统的绿豆沙、红豆沙不一样 这里的水果凉粉用西瓜和大块冰块做成 加上花生碎、芝麻和糖 清凉解暑又好味 这个店就在“陶陶居”的旁边
第二个人气旺盛的地方就是江南西 这条街相当长 各种美食多得数不过来 不过最出名的还要数煲仔饭 和北京东的路上那些茶餐厅不一样的风味 这里大部分煲仔饭的菜色是荤的 比如排骨、腊味等等 价格也不贵 一般的分量两个人吃刚好 这里好多店都提供外卖 如果不嫌路远,可以来这吃煲仔饭 顺便逛一逛,也是不错的