猫肉怎么煲好吃吗？
不要煲呀，直接炒。 食材：猫肉一斤（我是捡的）、蒜头两个、生姜一块切片、大葱一节剁碎、生粉适量、料酒两勺、酱油一勺、盐适量
步骤：把猫肉清洗干净滤干水分，然后用生粉、料酒腌制半小时左右（生粉要多一点）
热锅爆香姜片、葱碎
然后下腌好的猫肉大火爆炒五分钟
加入少量生抽、食盐调味，继续大火爆炒三分钟
最后下大蒜叶爆炒两三分钟就可以出锅啦~
我是不吃猫肉的，所以只拍了炒的过程~ 但是！我在超市亲眼目睹过工作人员把活猫放进高压锅煮…… 所以……你懂的～
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