咸祘怎么淹好吃？
2、准备一个大碗，倒入30克盐，加入清水溶解，调成盐水备用； 4、把蒜头切去尾部，放入盆中，加入少许小苏打，用手轻轻搓洗，再用流动的清水冲洗干净，这一步主要是去除蒜皮的辛辣味 8、锅中烧水，水开后下入辣椒和花椒，煮出香味后捞起，沥干水分待用 15、往瓶子内部加入1勺白醋，可以减少泡菜发酵之后的酸味，再加入1小撮白糖，最后倒入辣椒，盖上盖子，腌制7天左右就可以吃了。
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2、准备一个大碗，倒入30克盐，加入清水溶解，调成盐水备用； 4、把蒜头切去尾部，放入盆中，加入少许小苏打，用手轻轻搓洗，再用流动的清水冲洗干净，这一步主要是去除蒜皮的辛辣味 8、锅中烧水，水开后下入辣椒和花椒，煮出香味后捞起，沥干水分待用 15、往瓶子内部加入1勺白醋，可以减少泡菜发酵之后的酸味，再加入1小撮白糖，最后倒入辣椒，盖上盖子，腌制7天左右就可以吃了。