婴儿怎么吃馒头好吃?
1、将适量面粉倒入容器中,加入一勺糖 2、用筷子搅拌成絮状后,用手揉成面团(有发酵剂的直接放进面包机就可以了) 3、在温暖处发面一个小时左右(大概2倍大) 4、将发好的面团放在案板上揉匀排气 5、搓成长条状后,分切成相等份的剂子(我分了6份,其实8-10个更合适) 6、取一个剂子,用手压扁 7、用铲子压出花纹来,注意不要完全压碎哦~ 8、平底锅加油烧热后转小火,将压好纹的馒头生胚放入锅中慢慢煎黄 9、翻面后再煎1分钟即可~金黄酥脆的小馒头就出锅啦!
Tips:
1.蒸的馒头没有煎的香脆,想吃的香脆点就少焖一会或者多煎一下咯~~但要注意油温千万不能太高,会炸糊哒~~
2.如果一次吃不完剩下的馒头怎么保存呢?用保鲜膜盖上放冰箱冷藏,最好能1天左右吃完~