鱼肉辅食怎么做好吃?

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10个月宝宝喜欢吃鱼,但是不吃鱼泥怎么办? 首先我们要知道为什么要给那么小的宝宝添加鱼泥,是因为鱼富含优质蛋白质和DHA,如果此时宝宝奶量充足、发育良好且对鱼不过敏,则不必特意添加。但很多宝宝都会出现挑食的情况,比如只爱吃肉不爱吃菜,或者是只爱吃甜食不爱吃咸食等。

如果出现这种情况就要适当给宝宝添加营养丰富的辅食品种,鱼就是不错的选择。但是由于鱼含有比较特殊的腥味,所以宝宝可能不喜欢。对于这样情况我们可以采取以下方法解决:

一是在喂鱼的时候注意方法,不要太勉强;二是把鱼做成汤或是糊状给宝宝食用(建议选择鱼汤,因为鱼肉中的蛋白质会因加工成糊状而部分损失)三是可以在制作的过程中加入宝宝爱吃的辅食,比如蔬菜、水果等,以此来增进宝宝的食欲。

当然除了添加鱼以外,我们还可以采用其它方法来补充宝宝的营养需要,如适量添加肉、蛋、豆制品或新鲜蔬菜水果等,从而避免单一添加某一种辅食导致宝宝出现讨厌进食、偏食甚至厌食的可能。 一般建议6个月以上宝宝开始添加荤类辅食,先从动物肝脏、禽肉、鱼肉等富含铁质的食物入手,逐渐过渡到鸡肉、猪肉等红色肉类,最终达到全面均衡营养的目的。

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