窝笋烧什么好吃？
1.油焖竹笋 鲜美的味道让人欲罢不能！ 做法：竹笋去壳，冲洗干净后切滚刀块。锅里放适量清水和少量色拉油，放入切好的竹笋，大火烧开焯一下，捞出沥干水分备用。炒锅烧热放油，爆香蒜末、红辣椒圈，倒入竹笋煸炒一会，加入生抽、老抽、糖及适量开水炖制，待汤汁快收干时，勾芡出锅即可。
2.酱焖豆腐 比肉还好吃的下饭菜！
做法：嫩豆腐洗净、切块，放盐水里浸泡一会，然后捞起铺在碗底。大蒜剁碎成泥，豆瓣酱剁细，混合在一起，加少量白糖、生抽拌匀。起锅热油，爆香八角，放入拌好的酱料炒香，加足量清水煮开，倒入豆腐锅，小火慢炖至入味，收汁儿，撒葱花出锅~
3.番茄土豆烧排骨 浓浓的情怀，小时候的味道～ 做法：小排用清水泡出血水，下锅焯水，同时加料酒去腥。把排骨捞起冲净，放入锅中，加姜片、葱段一起煎至微微金黄，加入番茄、土豆、冰糖、白醋继续翻炒，调好味道，注入足够的清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮，待食材熟烂，调入适量盐，撒上香菜即可~
4.糖醋藕段 酸甜开胃，脆嫩爽滑！ 做法：莲藕去皮，冲洗干净后切成丁；青椒去籽，洗净切成丁。油锅烧热，下姜末蒜末煸香后，倒入切好的藕丁和青椒丁，大火爆炒，烹入醋和生抽，加入适量白糖继续炒匀，关火让糖醋汁浸透莲藕，重新开火，将调料充分吸收，就可以出锅啦~
5.三杯鸡 三杯鸡就是有一种神奇的魅力，让人越吃越香！ 做法：鸡腿洗净剁成小块。锅中放入少量橄榄油，下入斩好的鸡肉块，小火慢慢煎黄，盛出待用。姜蒜葱切末，辣椒剪成小段。在炸鸡肉的同时，我们可以来调酱汁，在碗中放入生抽、老抽、蚝油、砂糖，冲入少许沸水搅匀待用。另起锅，倒适量植物油，下入姜蒜葱白炝锅，随后倒入提前调制好的酱汁，熬至黏稠，汤汁浓郁。最后把煎好的鸡肉倒入锅内，倒入白酒，小火焖上十分钟，最后揭锅盖，用余温再收一下汁水就很美味了~
6.凉拌蕨根粉 清凉一夏呀~ 做法：蕨根粉放温水中浸泡变软，捞出过冷水冲洗几遍，沥干水分，摆盘待用。蒜捣成蒜泥，加入酱油、米醋、白砂糖和香油拌匀，浇在蕨根粉上，最后撒上少许香菜末，这道菜就大功告成了~(以上所有家常菜的做法都是我在 @下厨房 学的，喜欢美食的你可要时常来下厨房逛逛哦）