汤圆怎么包好吃?

穆芊羽穆芊羽最佳答案最佳答案

1、首先在碗里加入300g糯米粉 2、加入80ml温水,边加边搅拌 (一定要加温水,温度过高会把糯米粉烫熟就成米糊了) 3、搅拌至浓稠的面团状。可以拉出薄厚均匀的面皮 4、把面团揉圆后按扁。(如果面团比较粘手,可以在手上沾点水再揉)

5、取出一块面团,用大拇指按住面皮的中心,周围往中间收聚形成中间厚边缘薄的面皮。

6、将馅儿放在面皮的中央,用手捏住两端往里翻折,盖住馅料;再把两边往中间对折,最后拧紧收口。

7、锅里放入适量的水,烧至沸腾后下入汤圆,汤圆漂浮起来后就熟了,捞起即可食用啦! 自己在家做的汤圆外皮软糯,内陷细腻,一口咬下去满嘴留香~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!