小粉煎饼好吃吗?

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作为一个在煎饼果子摊前后待了十年的山西人,我可以很负责任告诉你们,小粉家煎饼果子绝对好吃! 说下我吃过的那些煎饼果子吧(仅限太原) 最早吃的煎饼果子是高中门口的小摊,那时候上学每天中午饭就是煎饼果子加黄瓜丝(自己带咸菜),一块钱一个。那个饼又薄又脆,酱料也是咸香可口的糊状,一口咬下去就幸福感爆棚。

后来上大学,在太原其他区也吃过不少煎饼果子,有煎饼卷饼的,有煎饼果子鸡蛋灌饼的,还有煎饼煎饼卷油条的…总之种类很多,但再也没有找到比小粉家的饼更合我口味的了。

这几年在外地工作,也尝试过当地的一些煎饼果子,有的软绵绵的有的一股胶质感,最糟糕的是里面放好多香菜(我真的不喜欢香菜啊!)。直到最近回家找工作,又在小粉家重新吃了起来(毕竟家乡的味道也只有他能做的最好) ,依然一块钱一个大饼,依旧是我熟悉的咸香味,只是这次多加了鸡蛋。

小粉煎饼果子,只有早中晚经营,下午四点左右就买完了。如果你来晚了,可能就要等下一锅了哦~

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