猪肺煲汤怎么做好吃？
准备食材： 猪肺，黄豆，花生，玉米，胡萝卜，姜，蜜枣。
制作过程： 1、猪肺清洗干净后放入锅中，加入清水浸泡2小时左右，期间不停更换水，直到水清无血沫为止； 黄豆，花生，玉米冲洗干净，稍加浸泡；
2、把上述原料倒入锅中，放入两片姜，适量食盐，大火煮开，小火慢炖2小时，最后放入胡萝卜，再炖半个小时左右就可以啦！ 这样炖煮出来的汤味道很鲜甜，一点都不油腻哦~ 猪肺是很好熟的，基本十分钟就能熟烂，所以不要长时间煲煮，否则容易嚼不动。
我每次炖汤，都会先把食材用冷水浸出血水，再清洗一遍，这样做能去除一部分腥味。 如果有鱼丸爱好者，可以用鱼丸来代替肉类，和萝卜一起炖煮，那味道简直不摆了~~ 如果我用鱼丸，还会同时加入豆腐，味道更好喝哟～