苜蓿做包了好吃吗？
本人非常爱吃面食，各种面条、饺子皮、烫面、烙饼等都不在话下，所以这道题目对我来说简直是送分题啊！ 首先，你要有擀面杖和菜刀（或者厨房用刀）。然后你可以选择用手工或者机器来轧制面团。 如果是手工的话，那很简单。你先拿刀把从市场买回来的青贮苜蓿切成小段儿。大概切3~4厘米的长短就可以了。
然后在调面糊的时候，适当多加一些面粉进去，做成比较厚一点的面糊。这样擀出来的薄饼才更有韧性，不容易破。 把切好的苜蓿段儿放进去拌匀，使每一根儿苜蓿都粘上面糊。
接下来就是最重要的一步——煎制！！！ 这个过程直接决定了这道小吃的成败。一定要多放油，小火慢煎。而且一定要勤翻面儿。防止一面煎糊了，另一面还没熟。 等到两面都焦黄了，就可以盛出来控油备用了。
当然，最后一步撒葱花什么的更是不能忘了…… 我一般都直接吃，或配蒜泥吃。都很好吃哟～～～