豌豆怎么呼好吃？
1、做豆花吃。这是最简单也是最传统的做法了，只需要把豌豆浸泡后磨成浆状，然后滤渣，加入淀粉和盐搅拌成糊状，放在锅里蒸即可。吃起来软嫩鲜香，回味醇厚。
2、做豌豆糕吃。这算是江浙一带的特色吧，我是在一本菜谱上看到的。需要准备一碗豌豆粉，两勺白糖，两个鸡蛋，然后把所有材料搅匀，倒进锅里大火蒸熟就好了，香香甜甜的，有点像布丁的感觉。
3、做豌豆尖汤喝。买一些新鲜的豌豆尖，洗净，开水焯一下，然后放进碗里，加盐加香油，拌均匀了就可以吃了。清清爽爽的，味道不错。
4、熬粥喝。这个比较简单，一把豌豆米，或者用冻豌豆也行，加清水煮粥就行啦，咸的可以加点儿咸菜末或者虾皮，很鲜的。
5、炸豌豆夹。把豌豆夹剪去两头，放盐水里泡一会儿，洗干净，晾干水分，裹上米粉炸就OK了。金黄酥脆，口感甚佳。 当然还可以做豌豆黄、豌豆沙拉等等。
要说最经典的吃法，那还是要数麻婆豆腐了。一块块白嫩嫩的豆腐浸在红色的汤汁里，上面点缀着绿色的葱花和红色的辣椒，光看着就要食欲大增。
做好的麻婆豆腐嫩而不松，咸香味美。