芝士可以怎么做好吃?
做芝士烤土豆,这个真的非常好玩又好吃! 首先,准备几个新鲜土豆,削皮后切块,铺在砂锅底部(别问我为什么是砂锅…),再铺上一层马苏里拉奶酪。 为什么用砂锅呢?因为后面还要煮啊~ 然后,打一个鸡蛋进去,撒入适量胡椒粉、食盐调味,最后倒点牛奶进去(为了让芝士更好地融化)。
把砂锅放在电磁炉上加热,不断搅拌至熟透并完全融合,关火稍晾片刻。 然后,最重要的一步!!在表面上刷一层厚厚的黄油,这样才香呀~ 再放在烤箱里焗20分钟左右。 叮!美味又简单的芝士烤土豆就完成啦!金灿灿的,有浓郁乳香味和蛋香,土豆绵软入味,蘸着沙拉酱或者番茄酱更好吃哟!
做芝士蛋糕也是很简单哒~ 首先准备两个蛋黄,加入35g砂糖打成混合液。 过滤网过滤两遍,使溶液更加细腻。
把蛋黄糊搅匀,加入鲜奶和炼乳拌匀。 筛入低筋面粉拌匀;蛋白中加入少量砂糖和盐打出泡沫,和前面糊糊混合在一起。
微波炉加热6分钟,取出搅拌一下让蛋糕更均匀,继续微波4分钟。 冷却后脱模就可以吃了~ 芝士和芒果绝对是绝配! 准备半只柠檬去皮去籽,留下果肉备用。 三明治模具刷油防粘,先铺上一片吐司,挤上少许沙拉酱,然后铺一层芝士,再盖上一片吐司。 将三明治放入蒸锅蒸熟,取出后切掉四周的吐司,再把切片芒果摆在顶部作为装饰就好啦~ 金黄诱人,入口即化,浓浓的奶酪味儿在口中弥漫开,配上酸甜的芒果粒,一口咬下去就是幸福的满足感呀~ 芝士烤红薯也棒棒哒~ 首先把新鲜红薯切成薄片,铺在锡纸上以防烤糊。 上烤箱前记得在表面刷一层薄薄的橄榄油哦。 180度烘烤20分钟左右,直到红薯变软熟透,表面微微发焦最好啦~
趁热撕开表皮,让人欲罢不能的黄金薯肉展现出来啦~撒点熟芝麻增香添色更好看,一口咬下去满嘴香甜软糯,这感觉真是太美妙了! 一个健康美味的芝士烤玉米棒就这样轻松搞定啦! 先把甜玉米剥出玉米粒,用清水浸泡片刻,沥干水后倒入锅中加水煮熟待用。
准备一只碗,加入马苏里拉奶酪、酸奶、白砂糖搅拌均匀成酱汁。 把煮好的玉米倒入锅中,盖上盖子大火煮沸后转小火焖煮十分钟,最后打开盖子小火收汁儿即可。 满满一盘子金黄诱人的芝士玉米棒就出来啦~吃起来酥酥脆脆,夹杂着甘甜的玉米香和奶酪的香醇。