猪心用什么煲好吃？
食材准备： 猪心、胡萝卜、玉米、盐，生姜 制作步骤： 1、猪心清洗干净后切成小块，然后放进沸水中焯一下，捞出冲洗干净待用； 2、在砂锅中注入适量清水，加入所有食材，调入盐，炖煮至食材熟软即可食用。 小贴士： 猪心中含有较多胆固醇，因此患有高脂血症或肥胖的人最好少吃。
推荐二：猪心血粥 材料：猪心一个、大米适量、姜片两片、菠菜两颗、盐少许。 做法： 准备好所有的食材，然后将猪心洗净，切丁，用开水焯一下备用。 大米淘洗干净之后浸泡半小时左右，放入电饭煲中煮熟，然后加入猪心和姜汁，搅拌均匀后再煮5分钟左右，最后下入菠菜，放少许的盐和香油调味即可享用。
推荐三：苦瓜炒肉 材料：苦瓜一根、猪肉100克、生抽、食盐适量。 做法： 将猪肉用清水冲洗两三遍，然后切成薄片，倒入生抽和食盐腌制15分钟。 把苦瓜清洗干净，去籽后切成小薄片。热锅凉油，油温四成热的时候，下入肉片爆香，待肉色发白盛出备 用。锅底留油，下入切好的苦瓜，快速翻炒片刻，再下入肉 片一起炒匀，最后加盐调个味就ok了。 小贴士： 猪肉用生抽和食盐腌过以后，味道会渗进肉的细胞内，更加入味。而高温下，食盐又是最活跃的调料，因此最后炒苦瓜的时候，只要稍微撒入一点就够了。