鸡翅煮熟后怎么做好吃?

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首先,你需要备齐这些食材 然后做这一步就可以了 把生鸡翅洗干净之后凉水下锅,放一勺料酒去腥,大火烧开之后再煮2-3分钟(这个步骤主要是为了让血水充分煮开,更干净) 然后把鸡翅捞出来过一遍凉水待用即可。(这样做是为了让鸡翅外表熟得快且口感好不柴。) 接下来开始烹饪 热油起锅,放入冰糖炒出糖色,倒入鸡翅快速翻炒至上颜色均匀。

接着加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽继续炒匀,然后再加入适量开水(一定要一次性加够水量哦~后面就不用再加了),盖上盖子小火焖煮40分钟左右,等到鸡翅完全熟透以后转大火收汁儿,最后淋上一点香油就可以出锅啦! 这个做法简单易学,做出的鸡翅美味又好吃,你学会了吗?

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