炒板栗加什么好吃?

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1.白糖 这是最传统也是最好吃的做法,在锅里倒上凉水,放入切好的栗子,大火煮开以后转小火煮5分钟左右关火,让栗子浸泡在锅内,此时可以准备一点白糖,将糖和烫过栗子的汤汁搅拌在一起,直到白砂糖全部融化,把煮熟的栗子沥干水分,在砂糖液里面裹上一层甜蜜的味道。 喜欢吃甜的一定不要错过哦!

2.黄油 如果觉得上面的方法太甜的话那这个就正合适不过了!在锅里加入清水煮沸后倒入牛奶和细盐,之后倒入板栗用小火煮大约二十分钟,然后往锅里放入一块融化的黄油,用筷子快速搅动,使每一颗板栗都沾上黄油并入味,起锅的时候撒上一把黑芝麻,香喷喷的黄油焗板栗就做好了。

3.白酒 喜欢喝小酒的朋友可以在煮板栗的过程中加点儿白酒进去一起熬制,这样能够去除腥味,同时更加入味。另外在炒制过程中如果闻到糊味赶紧盖上盖子,倒点白酒进去,味道会更好。

4.红糖 老红糖可是个好东西,除了可以炖汤还可以用来炖蛋、煮奶茶什么的,加上点花生酱和核桃仁更美味啦~ 首先把生板栗清洗干净,用刀划口或者用剪刀剪开,这样可以更好的入味。然后锅中放水,冷水下锅把板栗放进去,加少许食盐,水煮开后改小火炖20-30分钟(可以根据个人口味调整时间)。最后出锅前撒上芝麻和葱花,一碗软糯香甜的红糖焖板栗就完成了。

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