青柿子怎么泡好吃？
1.用清水冲洗干净，然后放清水中浸泡2-3天（期间每天换水两次） 2.泡好的柿子用小刀刮去外皮，然后将柿子肉挖出放入容器内，压成泥状备用；也可以不刮皮直接压泥。 上锅蒸15分钟左右。 我比较喜欢把柿子肉挖出来做，这样可以吃到完整的柿种，而且不会弄脏手~
如果喜欢甜一点的话可以加入少量白糖一起蒸煮哦！ 做好的柿子凉后就可以吃了。可以直接吃，或者加白糖拌匀吃，或者淋上蜂蜜吃都可以的～
注意！！！刚做好的柿子是很软的，不能用力挤压或者长时间放置，容易变坏，建议一次多吃点，吃不完的柿子盖上盖子放进冰箱冷冻起来，下次继续吃～