奶茶怎么弄好吃?

邰依涵邰依涵最佳答案最佳答案

奶茶到底是个啥? 我觉得奶茶是茶底+奶,或者更准确点是茶+糖/牛奶/乳粉在锅里煮出来的玩意儿……(这里就不讨论冰奶茶啦) 所以要想做出好吃的奶茶,关键就是要做出好吃的茶和奶。

1.先来说茶吧~ 红茶、绿茶、乌龙都是常见的茶叶品种,那哪种用来做奶茶比较好呢? 答:如果打算自己买原料来做的话,红茶是比较好的选择哦~

原因有二,其一是红茶的萃取率高,茶叶中的儿茶素类等主要有效成分可以更多地进入茶汤;其二是因为红茶最不挑搭档,不管是单喝还是加入奶制品都能完美适配。

不过如果题主只是想简单做个试试看的,那么买个袋装的红茶包就行啦! 推荐品牌: 注意买的时候看好了,要买红茶茶包哦!

2.再说奶,做奶茶用纯牛奶就可以,如果想要味道更丰富,也可以加入酸奶、炼乳等等。 推荐品牌: 想要奶茶好喝,关键就是要让茶和奶完全融合呀! 所以一定要记得把准备好的茶和奶按照一定比例混合均匀了再倒入锅里煮哦~

好啦~掌握了这些技巧,现在就差一把炉火和一个锅了,题主就可以动手实验做出属于自己的美味奶茶啦! 等一下!还有非常重要的事情忘了告诉你——那就是煮好后的奶茶要及时饮用哦! 因为茶水是有“保质期”滴,特别是如今夏天,温度高,更容易细菌滋生。 为了健康着想,建议当天做当天喝完哟~

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