成都哪家水饺好吃?
必须推荐!!! 推荐成都有名的钟水饺,皮儿薄、馅儿大、麻辣鲜香、还有一股子独特的中药味儿。 说到这中药气味,据说是因为他们家的红油是用辣椒籽和香料一起熬制的,所以有一点辣香味儿但是不太能吃出辣椒的味道 来一份招牌的鲜肉水饺+干拌调料(他们家的特色是干拌调,就是在调拌的时候不再加酱油、醋和芝麻酱)。
饺子皮薄而筋道,煮好后放在碗里堆成一个圆锥体,然后把调好的干拌酱料淋在顶上。 尝一口,哇~皮儿滑而不腻,味道咸淡适中,麻辣鲜香,再来一口,简直爽歪歪啊……… 吃完以后连汤都喝干净,那股子香辣劲儿还萦绕在口中好久。 我跟小伙伴两个人吃了一碗,美滋滋。
他家除了水饺还有个钟水饺面条也好吃到爆。
1.钟水饺面条 面是那种比较有嚼劲的粗硬的面条儿,配上独特的酱料,一口下去满嘴生香。
2.钟水饺抄手 抄手皮儿薄馅儿大,一口一个,满嘴流香。喜欢! 另外他们还卖各种凉菜和小吃,味道都不错。
地址:青羊区西御街3-5号商业场二楼206号商铺(近人民中路二段)