家常糖醋里脊放橙汁吗？
家常做法糖醋里脊要不要放橙汁都是可以的，根据个人喜好，下面介绍下不加橙汁的做法：
糖醋里脊的做法
食材：猪肉里脊400克、面粉15克、鸡蛋1个、水10克、食用油30克、白砂糖35克、香醋40克、生抽2克、淀粉适量、食盐适量、蕃薯粉适量。
制作步骤：
1、将猪肉里脊洗净切成条，然后切成半厘米厚片状，再切成长条，加入淀粉、食盐和鸡蛋，抓拌均匀；
2、将面粉、水、食用油混合成糊，然后加入淀粉和成面浆糊；
3、将腌好的里脊肉放入面浆糊中拌匀上浆；
4、锅中倒入食油烧至七成热，然后将上浆的里脊肉一条条下锅炸成金黄色捞起沥油；
5、另起锅放入白糖、香醋和清水，小火加热至糖的溶解，然后加入生抽和适量水淀粉勾芡；
6、将锅中炸好的里脊肉倒入糖醋汁搅拌均匀并大火收汁，关火装盘食用。