羊肉萝卜香港好吃吗?

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没有吃过的,所以没法做比较。。。 不过就我吃的几个香港餐厅来说(大排档、茶餐厅、新派火锅),确实没多少带羊肉的菜式,倒不是羊肉贵到吃不饱(相对其他肉而言)的原因。 香港人还是比较讲究食材新鲜和味道清淡的,所以重口味的牛羊肉可能比较少见。

香港的大排档很多都有羊腩煲或者羊肉煲,但基本是以广联益为代表的广州风味,做法比较接近老火汤,味道偏甜;有些也有烤羊肉串,但味道偏咸,而且羊肉串的分量……非常感人,大概十只左右吧。

茶餐厅的茶点里一般有西多士(奶香浓郁)、菠萝包(酥皮脆软薄厚适中)、鸡蛋糕(细腻香甜)、叉烧包(肥瘦得当)等,如果还要找些特别的,可以试试云吞面里加羊肉(全港只有两家茶餐厅敢这么玩),或者粉面里加鸡蛋(一般粉面都是两个蛋)。

新派火锅的话,除了涮羊肉那种,还有像港式打边炉那样的海鲜火锅,在锅底里放姜葱熬上几个小时,清鲜可口,用这种汤底涮一切东西都合适。 至于题主说的那个店,我没吃过不好评价,但是要说的是,香港确实有很多餐厅因为租金、人工等各种原因倒闭了,所以别觉得香港美食遍地……虽然他确实是一个美食家云集的地方。

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