厦门红龟哪里好吃?

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我是很爱吃红龟的,几乎每周都要吃。不过我是在泉州吃的,不是厦门。我觉得比较知名的饭店可能算不上,但这家菜的口味跟红龟本身的味道是比较接近的。不过价格可不便宜。 这家店在晋江,叫“永和鱼丸”,是当地很有名的店了,价格不算贵,味道也不错。 我吃过他们家的芋饺、鱼卷和鱼羹,都还不错。最喜欢的是芋饺,外皮有点像地瓜粉做成的粉条,滑溜溜的,包裹着我最喜欢的芋泥馅,一口下去,香香甜甜的。 这是芋糕,外脆里软,搭配着花生酱一起吃,不错。

这家店的鱼丸也很有名,不过我不爱吃鱼丸所以没有吃到。据说鱼丸是用海鱼做的,Q弹爽口。 这家店在美团上有个团购,一个人吃得话大概130左右。

还有一家店在厦门,叫“好清香”,是厦门人自己开的,价格也比上面那家要实惠一些。好清香主要卖闽南菜和海南菜,红龟自然是这里的招牌。 好清香有两家店,一家在中山路步行街,另一家在环岛路海边(近厦门大学),在环岛路的那边环境会更好一些,可以坐在外面吹吹海风、看看大海。不过我去的时候正好赶上台风,所以没敢在外面坐着。 我去的是中山路店,点了一个四奇(虾、蟹、蛤蜊、鱿鱼)一锅、一个什锦豆腐煲和一个手工面线,都还好吃。特别是那个手工面线,又细又绵,是我喜欢的口感。 不过我认为这家店的红龟不够烂,不够入味儿。但这也是因人而异的吧。

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