干桂圆怎么好吃？
新鲜的龙眼肉买回来可以这样吃 做果汁或者糖水都可以，看你喜欢~ 我比较喜欢用豆浆机做成豆浆，早上一碗香气四溢的龙眼豆浆，精神抖擞去上班~ 或者学我妈妈那样用砂锅煮一小锅，放点糖，甜丝丝凉飕飕的一碗下肚，暑气全消啊！ 干桂圆就简单了，直接扔水里煮熟了剥壳吃肉就好啦~~
还可以像云南人那样用开水泡了吃肉，不过我觉得干桂圆肉本身味道太淡，还是煮熟了更好吃一些。 偶尔偷懒不煮饭的时候，可以直接拿两个鸡蛋拌着一起吃^^鸡蛋打散倒入干桂圆中充分拌匀，下锅蒸10分钟左右就可以了。
因为干桂圆已经熟透了，所以不用炒得糊糊的，蒸着吃营养也不会流失哦～～
还有种比较奇特的吃法，我是在一本书上看到的，可以试试哦~~~把干桂圆肉和香菜一起剁成细末，调入适量精盐、香油凉拌食用，味道不错呢~~~~（其实任何食材都可以这么凉拌吃的，这个做法值得永久收藏哈o(≧ω≦)o） 希望楼主喜欢我的答案~\(^O^)/~