什么糖水快好吃?

陆锦钰陆锦钰最佳答案最佳答案

我是做食品的,对美食还算有点研究吧 冬天就要到了,推荐你试试我这道甜品——核桃红枣燕麦粥 做法超简单,煮一碗米饭的量就行啦! 先来看看我煮好的效果吧 是不是超级棒~

【食材】

大米(最好用糯米)1碗、核桃仁50g、干红枣7颗、即食燕麦片2大勺、红糖/白糖适量 【步骤】

1. 核桃用烤箱烤熟,或者开水泡一下去掉外皮。(也可以不去皮,留着脆生的核桃皮吃更有风味哦。)

2. 红枣去核,切成小丁。和燕麦一起倒入锅里,加清水煮沸后,再慢慢加入淘洗的大米,熬成一碗粘稠的粥。

3. 小火熬煮的过程中不停搅拌,防止糊底。等米粒完全煮熟开后(大概15分钟以上),关火。趁热加入核桃仁、红糖搅匀即可。 如果你买的核桃是生核桃的话,还要多加一步:在锅里倒入半锅清水,加入核桃仁,煮至熟透,再用勺子背将其碾碎。这样吃起来才不会觉得颗粒感满满。

这碗粥里加了粗粮燕麦,所以营养也十分丰富呢~ 除了当早餐外,也可以当零食或下午茶。不过晚餐不要吃太多甜食,容易肥胖的哦。

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