菜瓜怎么泡好吃？
我妈妈以前是酿酒师傅，我小时候经常去酒坊里玩，看见她拿一个像茶壶一样的器具往里面灌水（水是生的）然后盖上盖子，再用个木棍不停的搅拌……这样是为了将菜瓜里的汁水搅出来 拌出来的水有点像藕汤，但是颜色要浅很多，也略带点甜味，很清爽，我们那夏天都喝这个，说是解暑呢，不过现在想来应该就是糖盐水了…… 后来我去外地上学工作，每次回家我妈妈都会给我带一罐那个饮料，说是我小时候最爱喝的，我一直没忘记，可是直到我自己有了孩子，才又一次喝到那种味道，原来我妈妈一直将我小时候的喜欢记在心里！
我现在自己有了孩子也会给他做，不过我是用高压锅压的，大概二十来分钟吧，很省劲，孩子也很爱喝，我觉得可能我的做法更接近我妈当年做的，因为后来我学了烹饪，给妈妈做了好多好吃的，却再也没见过她用那个奇怪的器具和生水煮菜瓜……