哪里马卡龙好吃?
作为一个在法国留学并生活在巴黎的人,我可以很负责的告诉你!
1. 首先,绝对不是说在巴黎就一定能吃到好吃的马卡龙,或者说,在巴黎能买到价格合理的马卡龙。其实说来惭愧,虽然我在巴黎生活过一年,但在那里的时候我并没有找到特别喜欢的马卡龙店。当然,可能和我个人口味有关系。不过也侧面反映出马卡龙的难伺候…… 后来我去德国,发现一家叫la pâtisserie的甜品店(在慕尼黑),竟然能做出让我这个之前一直很挑的马卡龙,瞬间爱上了这家。于是每次去慕尼黑我都会买好多带回法国。 (๑•̀ㅂ•́)
2. 关于价格的问题,其实主要取决于两个因素,一个是品牌,另一个是含量,比如含乳量。一般来讲,含乳量越高,价格越贵;反之,则便宜。另外,还可以选配饮料(咖啡或者茶),价格另算。以我在欧洲常逛的超市为例,一般的马卡龙售价约在3-5欧元/个(相当于4-7元人民币),味道比较普通。但是,如果你遇到一个牌子叫做“marc de bon fond”的,那么它家的马卡龙售价约为8-10欧/个(相当于9-12元人民币),但味道真的不错。而且,在意大利和瑞士买到的马卡龙通常会更贵一些(瑞士是欧洲物价最高的国家之一嘛)。 最后总结一句,如果想省钱,就去超市购买价格适中的普通马卡龙就好了,味道说实话也还行。如果想追求更好口味的,可以去专门买甜品的店,多走几家,一般来说,好的马卡龙容易买到。 如果说还有什么经验可以分享的话,那就是——千万不要买太贵的马卡龙! 毕竟,一个马卡龙也就那么一点点大。。。。