肾不好吃什么食物好?
1、 核桃含有不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,降低血液凝固性,防止动脉粥样硬化,所以吃核桃对保护心脏健康有帮助。 2、 芝麻含有大量的铁元素,对于缺铁性贫血的人,有很好的补血效果;芝麻含有丰富的卵磷脂和亚油酸,这些物质可以防止肝脏内的胆固醇变质;其中还有维生素E能促进细胞分裂,延缓衰老;黑芝麻含有的脂肪多半是不饱和脂肪酸,能滋润皮肤,使皮肤丰满柔软有弹性;还能清除体内多余的自由基,起抗衰老作用。因此,肾虚的人可以吃些黑色食物进行调理。
3.山药含有多种营养成分,它不但是天然滋补食品,而且也有很好的功效,山药含有皂苷、黏液质,及微量元素,具有益气补肾的功效,故适合于老人、孩子进补。
4.黑木耳有“素中和”“素中荤”之美称,其营养丰富,每百克中含蛋白质9克,脂肪5.1克,钙375毫克,磷207毫克,铁185毫克,还含有大量纤维、糖类和维生素C等。中医认为木耳有益气强身之效,有滋肾养胃之功效。尤其是患有冠心病、糖尿病等慢性病的中老年人食用更为适宜。
5.干贝又称江珧柱,是一种较名贵的海鲜品。《本草纲目》载,干贝“健脾消食”。《随息居饮食谱》又说它能“滋阴,养血,鲜品尤宜”。现代医学认为干贝富含谷氨酸、丙氨酸、苏氨酸、脯氨酸等氨基酸以及微量元素锌、硒和各种脂肪酸成分,具有消除疲劳的作用;所含的碘和镁,则有利于脑发育和维持机体的新陈代谢,因而有健脑、明目、益气血等功效。将干贝与肉、鸡、鸭等一起炖汤,不但味道鲜美还可治疗身体虚弱等症。常食干贝还利于降低血压,防治动脉硬化。中老年人尤其应多吃干贝。
6.莲子可补益脾胃、养心止血,适用于脾虚久泻、食欲不振或消化不良者。也可用于心悸失眠者。《太平惠民和剂局方》曾记载一方治脾胃虚弱之腹痛腹泻,每日取莲子米30粒,带心研末,空腹时服下即可。莲子与猪脚同炖服用,也具有美容养颜的功效! 冬瓜味甘淡而性寒,素有“去暑湿之圣药”之称,能润肺生津,化痰止渴,清热利尿,消肿解毒,且含有多种人体必需的氨基酸,低钠高钾,特别适合体质衰弱、高血压病、肾病、心脏病、糖尿病患者作为食疗食物使用。同时,因为冬瓜有利尿排湿之功用。